Майонез

Что означает слово «майонез»? Значение слова «майонез» в словарях русского языка, ассоциации, синонимы, а также примеры употребления слова «майонез» в тексте.

Значение слова «майонез»

Майонез

Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ

Толковый словарь Ожегова
Майонез

(франц. mayonnaise) -1) холодный соус, изготовленный израстительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.приправ.2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.

Большой Энциклопедический Словарь
Майонез

Майонез

Майоне́з — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда из молочных продуктов.

Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно.

Майонез

м.

1.Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.

2.Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

Большой современный толковый словарь русского языка
Майонез

( фр. mayonnaise)
1) соус из яичного желтка, растительного масла, уксуса и различных приправ;
2) холодное кушанье из птицы или рыбы, политое таким соусом.

Новый словарь иностранных слов
Майонез

м.
1) Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.
2) Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Майонез

[фр. mayonnaise]

1. соус из яичного желтка, растительного масла, уксуса и различных приправ;

2. холодное кушанье из птицы или рыбы, политое таким соусом.

Словарь иностранных выражений
Майонез

майон`ез, -а

Словарь русского языка Лопатина
Майонез

соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ

Словарь русского языка Ожегова
Майонез

(франц. mayonnaise),
1) холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др. приправ.
2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.

Современный толковый словарь, БСЭ
Майонез

майонез м.
1) Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.
2) Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

Толковый словарь Ефремовой
Майонез

(нэ), майонеза, м. (фр. mayonaise) (кулин.). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей. || Холодное кушанье из рыбы или дичи с гарниром из овощей, залитых этим соусом.

Толковый словарь русского языка Ушакова
Майонез

(франц. mayonnaise),
1) холодный соус, приготовленный из высококачественного растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара, иногда и других приправ.
2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с этим соусом.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
Майонез

майонез, -а

Полный орфографический словарь русского языка
Майонез

холодный соус на основе растительного масла и сырых куриных яиц

Майонез

майонез

Викисловарь
Майонез

майонез

Викисловарь

Синонимы к слову «майонез»

Синонимы, а также близкие по смыслу слова и выражения к слову «майонез».

майонез — существительное. В русском языке в качестве синонимов к слову чаще всего используются: варенье, салат, кушанье, соус, винегрет. К редко используемым словам-синонимам относятся: бешамель, соте, бефстроганов, форшмак, голубец. Всего в словаре 24 синонима:

  1. бефстроганов
  2. бешамель
  3. ботвинья
  4. варенье
  5. винегрет
  6. голубец
Все синонимы к слову «майонез»

Разбор слова «майонез»

Морфемный (разбор по составу) и фонетический (звуко-буквенный) разбор слова «майонез».

майонез
майонез
корень
ø
нулевое
окончание
В слове «майонез» 3 слога.ма-йо-нез
Слоги:
  1. ма – начальный, прикрытый, открытый, 2 буквы
  2. йо – средний, прикрытый, открытый, 2 буквы
  3. нез – конечный, прикрытый, закрытый, 3 буквы
Транслитерация: mayonezЗадом наперед читается как: зенойамСлово «майонез» состоит из 7 букв
Полный разбор слова «майонез»

Предложения со словом «майонез»

Примеры предложений и цитат, в которых употребляется слово « майонез».

Ревень нарезать кружочками, морковь и репчатый лук – соломкой. Салат полить майонезом и украсить укропом.

На 500 г баклажанов– 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, 3—4 зубчика чеснока, соль, зелень петрушки, укропа, другая пряная зелень.

Салат смазать майонезом, украсить зеленью и дать пропитаться в течение 2–3 часов.

Все предложения со словом «майонез»

Ассоциации к слову «майонез»

Слова, которые в той или иной степени ассоциируются со словом «майонез».

Чаще всего используются ассоциации: яйцо, салат, еда, соус, сметана. Слово «майонез» является ассоциацией к салаты, хот-дог, пельмень, пицца, окрошка.

Ассоциации к слову «майонез»:

  1. яйцо
  2. салат
  3. еда
  4. соус
  5. сметана
  6. вкусно
Все ассоциации к слову «майонез»