Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ
Значение слова «майонез»
Что означает слово «майонез»? Значение слова «майонез» в словарях русского языка, ассоциации, синонимы, а также примеры употребления его в тексте.
Майонез
Источник: Толковый словарь Ожегова
Майонез
(франц. mayonnaise) -1) холодный соус, изготовленный израстительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.приправ.2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.
Источник: Большой Энциклопедический Словарь
Майонез
Майонез
Майоне́з — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда из молочных продуктов.
Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно.
Источник: Википедия
Майонез
м.
1.Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.
2.Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.
Источник: Большой современный толковый словарь русского языка
Майонез
( фр. mayonnaise)
1) соус из яичного желтка, растительного масла, уксуса и различных приправ;
2) холодное кушанье из птицы или рыбы, политое таким соусом.
Источник: Новый словарь иностранных слов
Примеры употребления слова «майонез» в тексте
Ревень нарезать кружочками, морковь и репчатый лук – соломкой. Салат полить майонезом и украсить укропом.
На 500 г баклажанов– 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, 3—4 зубчика чеснока, соль, зелень петрушки, укропа, другая пряная зелень.
Салат смазать майонезом, украсить зеленью и дать пропитаться в течение 2–3 часов.
Синонимы к слову «майонез»
- бефстроганов
- бешамель
- ботвинья
- варенье
- винегрет
- голубец
Ассоциации к слову «майонез»
- яйцо
- салат
- еда
- соус
- сметана
- вкусно